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Granos de trigo sarraceno
Además de la harina de trigo sarraceno para panes con más sabor, más nutritivos o para bajar un poco el gluten de las masas, te ofrecemos ahora el grano ecológico con el que se hace nuestra harina. Éstos vienen certificados sin gluten, sin trazas y sin alérgenos. Aunque se considera un cereal, realmente no lo es. Eso no quita que con él podamos hacer pan,...